velouté de champignons, lard grillé, et croutons à l'ail
(Gésiers de canard, cou de canard farci, magret de canard et croutons à l'ail)
poêlée de carottes au curry, tomates cerises en persillade et condiment aux agrumes
(Steak haché, sauce crème de noix et miel, bacon, reblochon, compotée d'oignons)
(Achard de légumes, riz thaï aux légumes, champignons sautés et gastrique au miel)
(Mesclun ; fêta ; pastèque ; concombre ; tomate cerise ; vinaigrette à l'orange et saumon mariné)
(Gésiers de canard, cou de canard farci, magret de canard et croutons à l'ail)
Aïoli ; mayonnaise maison ; jus de viande ; échalotes
Steak / nuggets maison et frites maison
Glace 1 boule
crème diplomate, coulis fruits rouges et zestes de citron vert
2 boules vanille, 1 boule chocolat, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly
2 boules café ; 1 boule vanille ; chantilly et amandes effilées
3 boules poire, eau-de-vie à la poire
3 boules citron, vodka
Charcuteries, fromages, pan con tomate, crispy chicken
(Poulet mariné au curry, cheddar, mayo et sucrine)
(Crème au miel, noix et ciboulette)
des produits
locaux & frais
un vrai savoir
faire maison !
origine de la
viande aubrac
Carte
Carte des vins
05 36 89 57 59
Du lundi au dimanche de 08h00 à 00h00
31170 - Tournefeuille
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